HOT ! 【セット品】鰻裂き包丁 大阪型 鋼製 極上 目打ち付 約190㎜ 研ぎ済

大阪型 黒打 鰻裂き包丁 です。研ぎ直し済みのため、到着後にすぐにご利用いただけます。数年前に腕の良い魚屋さんに譲っていただきましたが、私の手に余る代物なので出品します。鰻（うなぎ）はもちろん穴子（あなご）や鱧（はも）などをさばく際にもご使用いただけます。かなり使い込み銘が消えかけているので、残念ながら銘は不明です。〇〇長と書かれているように思えます。「釣れたウナギやアナゴをさばいてみたい方」や「料理人の方」に大切に使っていただければ嬉しいです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：不明（鰻裂き包丁と目打ちのセット）・種類：鰻裂き包丁/大阪型/片刃/和包丁/ナイフ・材質：鋼製/極上/黒打ち・利き手：右利き用・サイズ：長さ18.8×幅3.8×高さ0.5cm（鰻裂き包丁）　　　　　長さ12.8×幅3.3×高さ0.5cm（目打ち）・状態：再生品（中古品）です。　　　　包丁は砥石の10000番まで研いでいます。　　　　刃に細かいキズがありますが、使用上の問題はありません。・用途：ウナギやアナゴやハモなどをさばくための包丁です。　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。※ハガネ包丁初心者の方も安心してご使用いただけるように、メンテナンスメモを同封します。◆特典と発送【フォロー割】【まとめ買い割引/セット割引】【24時間以内発送】※プロフィールをご確認ください。「良い道具は、キッチンに立つ時間を幸せにしてくれます。」 大切に使って下さる方をお待ちしています。#包丁 #調理器具 #刃物 #鰻裂き包丁 #料理愛好家 #目打ち。包丁　マグロ包丁　源昭忠　本鍛錬。クリステル鍋深鍋16.18. 20.22センチ&浅鍋22センチ。新考社 ダイヤモンドスプレー 霧吹き イ-17 製菓 製パン用。【新品未開封】★最新モデル★新・レンジメート　プレミアム　ホワイト。昭和レトロ 竹製 竹細工 竹籠 竹ざる 片口ざる 米揚げざる　2個。ビタクラフト訳あり新品お鍋セット。レコルト　自動調理ポット。SALADMASTER SA701-SP 1クォート両手鍋。【新品・未使用】ストウブ　ミナペルホネン ココット オーシャン 20 cm。マニーローズ ウッド　カッティングボード　まな板　山桜の木　新品。高村作 打雲花 牛刀 180mm。すき焼き鍋 激レア。宗利製作所　黒打ち　牛刀　240mm。久元 特撰 特殊鋼 冷凍切 包丁 355mm 希少 D38。ベビーカステラ機　業務用　50穴 銅板使用　送料無料。魔法のクイック料理　エスプレッソスリッタ。堺一文字光秀　SWORD　牛刀 240mm。調理器具 MIYABI BLACK 5000MCD67