ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。NIKK 学習DVD16本 中学受験 理科・地理・歴史 美品。チャールズ&レイ・イームズ 映像作品集 DVD-BOX(4枚組)。walk in ウォークインホーム(建築ソフト)。春日久孝の自然形体療法(R) DVD 整体(セール中 ~4/7)。こころの時代 宗教・人生 中村元 仏教の源を語る DVD-BOX〈6枚組〉。燃えるゴミ シティボーイズ DVD。M!LK I CAN DRINK! 初回限定盤 DVD キャンドリ 吉田仁人